Автор | Сообщение |
Switt
 Удаленный пользователь | Добавлено: 14 января 2010, 12:52 |  |
|
Хотела мужа удивить,полазила по сайтам кулинарным.Нашла неплохой рецепт.Приготовила.
Устроили романтический ужин со свечами и вином:)Понравилось:) Делюсь рецептиком
Свинина в горшочке. |
|
|
A-illusion
 Зарегистрирован: 11.09.09 Сообщений: 1079 Откуда: Украина | Добавлено: 14 января 2010, 18:39 |  |
|
Можно конечно попробовать приготовить это блюдо, но наверное мои лапы на такое не способны. |
|
|
Kaila арррр
 Зарегистрирована: 22.10.09 Сообщений: 539 Откуда: Иркутск) | Добавлено: 14 января 2010, 18:50 |  |
|

и просто, и вкусно, и по карману!)))
рецепт, думаю не нужен!) |
|
|
Ohotnik
 Зарегистрирован: 04.12.09 Сообщений: 183 Откуда: г.Владимир | Добавлено: 14 января 2010, 19:18 |  |
|
Приготовить бутерброт это практически искусство .
Нет такого же разнообразного и вкусного блюда как бутерброт.
Причем каждый немного изменив ингредиенты и пропорции может создать новый рецепт. |
|
|
Killer Белочка-Невролог
 Зарегистрирована: 04.10.07 Сообщений: 3948 Откуда: Москва | Добавлено: 15 января 2010, 23:37 |  |
|
Ohotnik ,согласна. Но варка пельменей-это ещё и экстрим  |
|
|
Woldemar Адептус Астартес
 Зарегистрирован: 15.01.07 Сообщений: 3651 Откуда: Санкт-Петербург | Добавлено: 24 января 2010, 15:00 |  |
|
Killer Пельмени можно так подать и красиво оформить..как в ресторане  |
|
|
Gray Wolf yay... too loud?
 Зарегистрирован: 12.04.08 Сообщений: 1873 Откуда: Захолустье | Добавлено: 24 января 2010, 18:28 |  |
|
Woldemar Для этого и пельмени должны быть соответствующего качества. Некоторые развариваются и напоминают кусок мокрого мыла - такие же склизкие.  |
|
|
Ohotnik
 Зарегистрирован: 04.12.09 Сообщений: 183 Откуда: г.Владимир | Добавлено: 24 января 2010, 18:46 |  |
|
Gray Wolf писал(а):такие же склизкие поэтому я предпочитаю пельмени проверенной марки. А не что-то там замороженное в пакете. |
|
|
Gray Wolf yay... too loud?
 Зарегистрирован: 12.04.08 Сообщений: 1873 Откуда: Захолустье | Добавлено: 24 января 2010, 20:14 |  |
|
Ohotnik Угумс. Я тоже стараюсь присутствовать на всех закупказ продуктов, ибо без меня покупается исключительно то, что я не ем. Зато сегодня накупили килограмма 3 мяса. Придётся надрываться есть. А лет 20 назад "советское изобилие" даже мечтать о таком не позволяло. Капитализм рулит! ![[THUMBSUP]](/templates/smiles/123.gif) |
|
|
Killer Белочка-Невролог
 Зарегистрирована: 04.10.07 Сообщений: 3948 Откуда: Москва | Добавлено: 22 февраля 2010, 00:41 |  |
|
обожаю поваров хD
Gray Wolf писал(а):Капитализм рулит!
если ты про РФ,то +1 за прикол  |
|
|
фанат
 Зарегистрирован: 18.01.09 Сообщений: 1884 Откуда: Вологодская область | Добавлено: 4 января 2011, 01:51 |  |
|
Кто-нибудь знает простенькие, но вкусные блюда? |
|
|
Gray Wolf yay... too loud?
 Зарегистрирован: 12.04.08 Сообщений: 1873 Откуда: Захолустье | Добавлено: 4 января 2011, 02:01 |  |
|
фанат Смотря насколько простенькие. Кому-то и картошку сложно самому сварить...  |
|
|
фанат
 Зарегистрирован: 18.01.09 Сообщений: 1884 Откуда: Вологодская область | Добавлено: 4 января 2011, 02:05 |  |
|
Gray Wolf не до такой же степени) Может даже кто подскажет, как лучше приготовить ту же яичницу, так чтобы было в 2 раза вкуснее, а кто-то подскажет, как сварить суп, если надо через 30 минут выходить)) |
|
|
RexX Модератор
 Зарегистрирован: 05.06.09 Сообщений: 3553 Откуда: Курск | Добавлено: 5 января 2011, 08:26 (Изменено: RexX, 5 января 2011, 08:29) |  |
|
Хлеб-несушка:
понадобится: 1 буханка хлеба в/с, 3 средних или 2 крупных куриных яйца, соль, укроп, петрушка, изюм, масло сливочное в/с (спред и маргарин только испортят вкус).
Рецепт:
В торце буханки вырезается отверстие. Отрезанный кругляш не съедается, а оставляется до окончания приготовления блюда. Аккуратно выбирается мякиш через отверстие таким образом, чтобы стенки имели толщину ~1 см, иначе буханка "взорвётся". На медленном огне жарим самую обычную яичницу-размазню (вот для чего нужны соль и масло). Когда яичница готова - добавляем в неё мелко нарезанные пучки укропа и петрушки, посыпаем изюмом.Что осталось от шинкования зелени - устилаем внутренние стенки хлеба, предварительно смазав их сливочным маслом (куском или топлённым - на выбор). После чего запихиваем яичный "блин" внутрь буханки так, чтобы буханка хлеба имела "стандартную" внешность. Отверстие заглушается оставленным с самого начала куском горбушки.
Приятного аппетита!
P.S. Да простят меня хлеборобы и пекари!
P.P.S. Очень напомнило кулебяку. |
|
|
фанат
 Зарегистрирован: 18.01.09 Сообщений: 1884 Откуда: Вологодская область | Добавлено: 5 января 2011, 18:56 |  |
|
Джо Ли Баркин Спасибо, надо попробовать)) Думаю ее классно на работу для перерыва брать)) |
|
|
RexX Модератор
 Зарегистрирован: 05.06.09 Сообщений: 3553 Откуда: Курск | Добавлено: 5 января 2011, 19:58 (Изменено: RexX, 5 января 2011, 19:58) |  |
|
фанат, только на приготовление такого "чуда" нужно колоссальное терпение. А насчёт перекуса на работе - ты верно подметил: эта вкуснятина очень высококаллорийна. "Заряду" хватит на всю рабсмену, и ещё останется. ^^
Главный минус «хлеба-несушки» - хавать надо целиком, насколько пасти/рта хватит. Иначе все внутренности вывалятся прямо за шиворот.  |
|
|
Собаковолчица
 Зарегистрировано: 06.10.10 Сообщений: 1556 | Добавлено: 6 января 2011, 15:10 |  |
|
Я обожаю суп-пюре, щас поищу пецепт.  |
|
|
Gray Wolf yay... too loud?
 Зарегистрирован: 12.04.08 Сообщений: 1873 Откуда: Захолустье | Добавлено: 6 января 2011, 16:11 |  |
|
Из моего арсенала: картошка разных рецептов, в основном запечённая в духовке в духовке с майонезом (можно делать с мясом); плов, жаренная курица, гуляш (который я сам не очень жалую, но родители едят), салаты (готовлю по памяти некоторые беспроигрышные сочетания ), ну и выпечку. Правда когда готовлю выпечку всё время делаю это по рецептам, ибо запомнить пропорции никак не могу...  |
|
|
фанат
 Зарегистрирован: 18.01.09 Сообщений: 1884 Откуда: Вологодская область | Добавлено: 6 января 2011, 20:15 |  |
|
Я хорошо умею готовить шашлыки и омлет(долго готовлю, но всем потом очень нравится)))) Еще салатик кромсаю, просто и вкусно)) Если когда-нибудь будет встреча форума(а вдруг! ) шашлыки сготовлю, думаю вам понравится)) А так особо готовить не умею( Пытался научится суп готовить, но практикой не подкрепил, так что вряд ли даже рецепт вспомню  |
|
|
Собаковолчица
 Зарегистрировано: 06.10.10 Сообщений: 1556 | Добавлено: 6 января 2011, 20:17 |  |
|
фанат да, умеешь ты. Да ладно, может потом научусь готовить шашлыки.  |
|
|